Postres De Gelatina

Sueño de mango

   ingredientes 
1 caja de gelatina  frutiño de mango. 
2 tazas de mango picado. 
3 cucharadas de jugo de limón. 
1 taza de azúcar. 
1 taza de crema de leche. 

 1 taza de leche. 
 3/4 tazas de agua hirviendo.
  
 Preparación:
 1 disuelva la gelatina frutiño de mango en el agua hirviendo.
 2 agregue los demás ingredientes ( a excepción del mango) y bata muy  bien. 
 3 vierta en un molde grande, agregue el mango y llévelo al refrigerador hasta que cuaje. 
 4 sirva en porciones y disfrute de este  delicioso postre.

 

Fantasia De Mandarina

     Ingredientes: 
 2 cajas de gelatina frutiño de mandarina 
2 tazas de agua caliente 
2 yogures sabor natural 
cascos de mandarina para adornar 
Para la base: 
2tazas de galletas dulces trituradas  
 1 barra de mantequilla derretida 
Preparacion:
1 para preparar la base de galletas: 
 revuelva las galletas trituradas con la mantequilla derretida y precionelas en el fondo de molde, ornee po 10 minutos 
2 disolver la gelatina de mandarina en  dos tazas de agua caliente 
3 licue la gelatina con los yogures  hasta que ircorporen correctamente  
4 vierta en el molde con la base  de galleta  y llevela  a la nevera hasta cuaje. 
  
Para servir:   desmolde y decore con cascos de mandarina.  si desea acompañe el postre con salsa inglesa.


¿como realizar una salsa inglesa?  http://comunidad.biensimple.com/cocina/w/cocina/191-c-243-mo-realizar-una-salsa-inglesa.aspx

                                                              

Frozen de naranja

Ingredientes

1 caja de gelatina frutiño de naranja 

6 naranjas

1 tarro pequeño de queso crema 

1/2 taza de azúcar 

       Preparación: 

1 prepare la gelatina frutiño en una taza de agua hirviendo 

2 aparte cortele a la naranja la parte de arriba,y sáquele la pulpa.  

3 mezcle la gelatina, el queso crema, el azúcar y el jugo de la naranja,  hasta que se incorpore todo. 

4 rellene las naranjas con la mezcla y llévelo a la nevera por tres horas.  

5 decore con hojitas de yerba buena y sirva.



platos fuertes

Costillitas de cerdo a la naranja 

       Ingredientes: 

   2 libras de costillitas de cerdo 

 1 tableta de caldo de gallina maggi disuelta en 1/2 posillo tintero de agua caliente. 

  1 cucharada de salsa soya 

  2  cucharadas de miel de abejas 

1/2 taza de jugo de naranja 

  Preparación: 

 mezclar todos los ingredientes y llevar al horno pre calentado a 350* durante 30 minutos aproximadamente  o hasta que las  costillitas  estén doradas. servir enseguida.

Muchacho en salsa 

     ingredientes:

   1 muchacho de 3 libras

    1 cebolla cabezona  grande pelada y cortada en fósforos  

  1 pimentón grande pelado y cortado en fósforos  

 1 hoja de laurel 

  3 dientes de  ajo  pelados y triturados  

  1 cerveza, 1/2  taza de agua 

  2 cucharadas de salsa agridulce  

  2 cucharadas  de salsa BBQ  

  2 cucharadas  de mostaza 

   condimentos  al  gusto, sal y pimienta  

  Preparación   

 1 adoba con los ingredientes de la receta el muchacho 

 2  déjalo marinando desde la víspera en nevera  

 3  cocine en olla  de precion a fuego medio por una hora aproximadamente. dejar reposar  y destapar la olla. 

 4 corta el muchacho en tajadas delgadas y concervalo en la salsa de coccion   por unos  minutos mas 

  5 sirve  el muchacho  acompañado de una ensalada variada de lechugas , pepino cohombro y raba nitos.

Todo tipo de delicias

lo que queremos lograr con este blog es dar diferentes opciones de comida para que cambies tu menu y sorprendas a tu familia, con estas exquisitas recetas.
estas recetas han sido sacadas de libros que ya hemos dejado en el atras por la era de lo enlatado y la comida rapida